Sữa ngô với nguyên liệu vừa dễ kiếm, lại dễ làm mà bổ dưỡng. Hàng ngày bạn có thể tự chế biến sữa ngô và bảo quản trong tủ lạnh để cả nhà dùng dần nhé.

Nguyên liệu gồm có:

• 300 gm Đường cát trắng một ít

• Sữa tươi 125 ml

• 1 một ít

• Nước 5 Lít

Cách Thực hiện:

1

Ngô ngọt bóc vỏ, tách hạt rồi đem rửa thật sạch, để ráo nước.

2

Cho ngô vào máy xay ngô cùng với nước cho thật nhuyễn.

3

chuẩn bị sẵn một bát tô to và lọc nước ngô qua một chiếc giá lọc nhỏ rồi bỏ bã.

4

Nước ngô sau khi đã lọc cho vào nồi nấu sôi. Tùy theo khẩu vị của bạn thích ngọt thì thêm một ít đường cát vào rồi khuấy tan. Dùng muôi khuấy thật đều để bột ngô không dính dưới đáy nồi dễ gây khê. Khi nước ngô sôi, hạ bớt lửa để khỏi bị sôi bùng lên tràn ra bếp.

5

Thêm khoảng 125ml sữa tươi có đường để sữa ngô ngậy hơn. Đun đến khi hỗn hợp sôi thì tắt lửa, để nguội.

6

Khi sữa nguội rót vào bình giữ trong ngăn mát tủ lạnh.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)